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La ricetta della pizza perfetta con il bimby

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Per chi ama il Bimby come me, vi svelo la ricetta perfetta per una pizza soffice e facile da preparare.

Pizza con bimby

Porzioni Tempo di preparazione

come fare la pizza con il bimby

la ricetta della pizza con il bimby

Ingredienti

  1. acqua 250 g
  2. farina 500 g
  3. n.1 cubetto lievito
  4. zucchero 25 g
  5. sale 10 g
  6. olio 25 g

Istruzioni

  1. Per preparare la pizza (due teglie) con il bimby devi versare innanzitutto nel boccale acqua, lievito e zucchero: velocità 2 per 20 secondi
  2. Dopodiché devi unire la farina, il sale e l'olio per 2 minuti velocità spiga
  3. Aprire il boccale e mettere l'impasto in una ciotola; coprite e lasciate lievitare 2 ore con uno strofinaccio (l'importante è che l'impasto stia al caldo)
  4. Dopo che l'impasto è lievitato, dividerlo in due parti e stenderlo sulle teglie. Coprite nuovamente le teglie e lasciate lievitare per un'altra ora.
  5. Condire a piacere e cucinare a forno caldo alla temperatura di 200 gradi per 15-20 minuti
  6. Mettere la mozzarella poco prima della fine della cottura per non far cacciare l'acqua (all'incirca 5 minuti prima)
https://www.ilovevisititaly.com/la-ricetta-della-pizza-perfetta-con-il-bimby/

 

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Tiffany Miller

Tiffany Miller

FOUNDER & BLOGGER
Blogger italiana, copywriter, traveller. Laureata in Economia e Marketing ho aperto il mio blog il 1 aprile 2016 e da quel giorno non ho mai smesso di scrivere. Amo scrivere e promuovere il mio paese, l'Italia!
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